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El libro propone a la bioeconomía como alternativa de solución a los problemas globales como cambio climático, inseguridad alimentaria y pandemias que amenazan la subsistencia de los seres humanos en el planeta. La obra también presenta casos, métodos y senderos de la bioeconomía mexicana explorando sus avances, logros, retos y pendientes en la construcción de una visión estratégica. Para ello se revisaron los paradigmas actuales sobre bioeconomía, vislumbrando su utilidad para forjar el crecimiento, evolución, desarrollo socioeconómico y ambiental a nivel global y de México. Lo enriquecedor del análisis es que muestra cómo el antropocentrismo europeo y el biocentrismo americano ingresan en un proceso de tensionamiento, propio de confrontarse dos epistemologías: la nórdica antropocéntrica y la del sur agrobiocéntrica. |
Experiencias y expectativas de la bioeconomía
Información adicional
- Edición: Primera
- ISBN UAM Impreso: 978-607-28-2743-1
- ISBN UAM Digital: 978-607-28-2744-8
- Año de publicación: Jueves, 01 Diciembre 2022
- Primer autor: Azamar Alonso, Aleida
- Segundo autor: Ceballos Pérez, Sergio Gabriel
Publicado en
Producción Económica
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